Bolo de Banana (sem açúcar)

SRC | 2019-09-19

É a receita ideal para aproveitar bananas maduras. E não leva açúcar!


Ingredientes:

3 ou 4 bananas maduras

3 ovos

150ml óleo

200gr uvas passas sem grainha 

150gr farinha de trigo

150gr farinha de aveia

1 colher de sopa de fermento

100ml bebida vegetal (ou leite)


Preparação:

Colocar as bananas, os ovos, o óleo e as passas no liquidificador/ robot de cozinha e bater até ter uma massa cremosa e homogénea.


Juntar as farinhas e o fermento à massa e envolver tudo com uma colher. Juntar a bebida vegetal/ leite aos poucos, mexendo até incorporar.


Despeje o preparado numa forma com cone central, previamente untada e polvilhada com farinha. Leve ao forno a 180º durante 30 minutos.


Bom apetite!


 

Correr Lisboa

Pista Professor Moniz Pereira, Rua João Amaral - Lisboa

  • geral@correrlisboa.com

Circuito dos Parques de Lisboa

Informações sobre inscrições/ classificações / parcerias

  • inscricao@circuitodosparques.com

Parcerias

Informações sobre parcerias / divulgação de corridas

  • geral@correrlisboa.com
Topo